府院传真
商务局强化监管确保节前肉品安全
 
府院传真  加入时间:2011/3/4 15:12:47  商务局  点击:1070

    春节临近,为维护肉品市场安全与稳定,商务局近日加强了对定点屠宰企业的监管力度,加大了对生猪产品批发和零售户、销售外地肉品的经营户、各养殖厂、宾馆饭店、企业食堂等肉品经营和使用单位的巡查力度,严防病害肉、注水肉等不合格肉品流入市场。对关键部位派驻专门人员蹲点监守,并公开举报电话,安排专人昼夜值班,确保市场肉品安全,为人民群众节日餐桌保驾护航。今年以来商务局共出动检查车辆1000余台次,出动人员3600余人次,查处私屠乱宰和注水肉、病害肉案件105起,铲除私宰窝点3个,没收注水肉等不合格产品1000余公斤,严厉打击了个别商贩的不法行为,维护了广大人民群众的合法利益。

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